熊本県阿蘇に3つの店舗を構える「あか牛丼専門店 ごとう屋」。 自慢は、なんと言っても雄大な阿蘇が育んだ「あか牛丼」。 おいしさの秘密は、百年もの間続く老舗蔵の特製味噌を使った “あか牛肉みそ” と、 きりりと澄んだコク深い “だし醤油だれ” 。 さらに阿蘇の魅力を伝えるため、「あか牛丼」に加え 「阿蘇高菜あか牛丼」や「元祖あか牛だご汁」などもご提供しています。 ここでしか味わうことができない唯一無二の逸品を、 ぜひ一度ご賞味ください。
あか牛のおいしさをギュッと閉じ込めた、ごとう屋のあか牛丼。そのこだわりを紹介します。
名物あか牛丼のほか、阿蘇の郷土料理のだご汁や高菜めし、あか牛カレーなどもあります。
本店・阿蘇店・内牧店へのアクセス情報に加え、周辺の立ち寄りスポットもご紹介します。